0 просмотров

Гриб Рейши (Линчжи); полезные свойства и противопоказания

Гриб Рейши (Линчжи) — полезные свойства и противопоказания

У этого гриба есть несколько названий, его называют «грибом бессмертия», «величайшим чудом». Вокруг него складывается множество легенд. Но очень многое из того, что кажется легендой, в данном случае оказывается правдой. Чтобы избежать формирования новых легенд, в этой статье будут использованы авторитетные первоисточники:

  • Статья авторов Ниват Суттиват, доцент, и Нариса Фактакул, доктор медицинских наук
  • Материалы автора книги “Выращивание съедобных и медицинских грибов”, обладателя нескольких специализированных премий Пола Стамец

Многие считают его заморской диковинкой — достаточно часто люди спрашивают корейский гриб линчжи, вьетнамский гриб линчжи, китайский гриб линчжи. Но гриб рейши растет и на территории России. Просто медицинская наука в ряде стран Юго-Восточной Азии имеет гораздо более богатую и глубокую историю.

Официальное название гриба — Ganoderma lucidum, или Ганодерма лакированная. В странах Юго-Восточной Азии его называют лин-чжи (трава бессмертия), рейси (японский вариант), рейши. В Тае — Бан Рунг Тан (Тай). В наших краях этот же самый гриб называют Трутовик лакированный. И все они относятся к одному виду — ганодермовые.

Статья в тему:  Низкий дом с голубыми ставнями на выбор. «Низкий дом с голубыми ставнями…» С. Есенин. Тест по стихотворению

Ганодерма – разновидность гриба, который приживается в корневище дерева или на его влажной коре. В размере гриб может достигать 25 сантиметров в диаметре, и такого же размера может быть его ножка.

Гриб однолетний (иногда живет 2-3 года). Сначала имеет мясистую губчатую ткань, которая затем деревянеет.

Существует более 100 видов Ганодермы. Наиболее распространённым и известным является красный вид с гладкой, как будто лакированной, шляпкой.

Линчжи используется в традиционной китайской медицине на протяжении более 2000 лет, со времён царствования Цинь Шихуанди. Его считают наилучшим грибом среди целебных растений, а наименование Линчжи встречается в древних писаниях. В «Шиндонг Пао» (древнейшем китайском учебнике) отмечено, что «Ганодерма Линчжи — это чудо жизни, обладающее чудодейственными силами».

Описание рода грибов и его основные разновидности

Ганодерма — это общее название рода грибов, который насчитывает более 80 видов. Наиболее распространенными являются:

  • Ganoderma lucidum — Трутовик лакированный, или Рейши, или Линчжи;
  • Ganoderma applanatum — Трутовик плоский (аппланатум);
  • Ganoderma philippii — растительный патоген;
  • Ganoderma tsugae — Трутовик хвойный.

Ganoderma applanatum Ganoderma lucidum Ganoderma tsugae Ganoderma philippii

Микологи делят этот род на 2 секции: грибы с блестящей шляпкой и плодовые тела с глянцевитой поверхностью. Все представители Ganoderma распространены по миру и встречаются на любом континенте.

Наиболее полезными и известными являются грибы Ganoderma lucidum (трутовик лакированный), которые еще называют рейши, линчжи, линь-чи, маннэнтакэ. Данный вид принадлежит к роду Ганодерма семейства Полипоровые.

Статья в тему:  Снежный человек. Дети Йети. Потомки Заны Заснеженный человек

Рейши является сапрофитом, хорошо растет на мертвой древесине, на гибнущих или ослабленных деревьях. Наиболее часто линчжи можно встретить на дубе, вязе, буке, ольхе, реже на хвойных породах. Предпочитает пни или нижнюю часть ствола ближе к земле. Традиционно местом произрастания трутовика лакированного являются южные и юго-восточные регионы Азии, особенно Китай, Корея и Япония. Из-за этого считается, что высокая цена на этот гриб связана именно с его малой распространенностью.

Шляпка рейши — глянцевая, ее диаметр колеблется от 3 до 18 см. Форма гриба похожа на веер, круглая, почти почковидная. Края — заостренные, иногда загибаются вниз. Ножка имеет длину от 5 до 25 см, она цилиндрическая, неровная, кожица плотная, глянцевая. Цвет, как правило, соответствует окрасу шляпки.

Мякоть рейши жесткая, похожа на губку или пробку, по мере взросления становится тверже, практически деревянной. Запаха и вкуса почти не имеет.

Важно! Внешний вид трутовика лакированного, как и его состав, очень зависит от субстрата. Ни у одного другого гриба, чья ножка находится сбоку от шляпки, она не имеет такой длины, какую демонстрирует гриб рейши.

Видео

Противовирусные свойства метаболитов базидиальных грибов

  • Аннотация
  • Об авторах
  • Список литературы
  • Cited By

Аннотация

Ключевые слова

Об авторах

Список литературы

1. Eo S.K., Kim Y.S., Lee C.K., Han S.S. Antiviral activities of various water and methanol soluble substances isolated from Ganoderma lucidum. J Ethnopharmacol 1999; 68: 129-136.

Статья в тему:  Сон на субботу что обозначает. Сон с пятницу на субботу. Оградить от плохого сновидения

2. Eo S.K., Kim Y.S., Lee C.K., Han S.S. Antiherpetic activities of various protein bound polysaccharides isolated from Ganoderma lucidum. J Ethnopharmacol 1999; 68: 175-181

3. Kim Y.S., Eo S.K., Oh K.W., Lee C.K., Ham S.S. Antiherpetic activities of acidic protein bound polysaccharide isolated from Ganoderma lucidum alone and in combinations with interferons. J Ethnopharmacol 2000; 72: 451-458.

4. Oh K.W., Lee C.K., Kim Y.S., Eo S.K., Han S.S. Antiherpetic activities of acidic protein bound polysaccharide isolated from Ganoderma lucidum alone and in combinations with acyclovir and vidarabine. J Ethnopharmacol 2000; 72: 221-227.

5. Eo S.K., Kim Y.S., Lee C.K., Han S.S. Possible mode of antiviral activity of acidic protein bound polysaccharide isolated from Ganoderma lucidum on herpes simplex viruses. J Ethnopharmacol 2000; 72: 474-481.

6. Liu J., Yang F., Ye L.B., Yang X.J., Timani K.A., Zheng Y., Wang Y.H. Possible mode of action of antiherpetic activities of a proteoglycan isolated from the mycelia of Ganoderma lucidum in vitro. J Ethnopharmacol 2004; 95: 2-3: 265-272.

7. Gao Y., Tang W., Gao H., Chan E., Lan J., Li X., Zhou S. Antimicrobial activity of the medicinal mushroom Ganoderma. Food Rev International 2005; 21: 2: 211-229.

8. Li Z., Liu J., Zhao Y. Possible mechanism underlying the antiherpetic activity of a proteoglycan isolated from the mycelia of Ganoderma lucidum in vitro. J Biochem Mol Biol 2005; 38: 1: 34-40.

Статья в тему:  Муж елены кулецкой станислав романовский. Модель Лена Кулецкая: биография, карьера, личная жизнь. Карьера на телевидении

9. Sarkar S. et al. Antiviral effect of the extract of culture medium of Lentinus edodes mycelia on the replication of herpes simplex virus type 1. Antiviral Res 1993; 20: 293-303.

10. Gu C.Q., Li J.W., Chao F., Jin M., Wang X.W., Shen Z.Q. Isolation, identification and function of a novel anti-HSV-1 protein from Grifola frondosa. Antiviral Res 2007; 75: 3: 250-257.

11. Krawczyk E., Kniotek M., Nowaczyk M., Dzieciatkowski T., Przybylski M., Majewska A., Luczak M. N-acetylphenylisoserinates of Lactarius sesquiterpenoid alcohols-cytotoxic, antiviral, antiproliferative and immunotropic activities in vitro. Planta Med 2006; 72: 7: 615-620.

12. Niedermeyer T.H., Lindequist U., Mentel R., Gördes D., Schmidt E., Thurow K., Lalk M. Antiviral terpenoid constituents of Ganoderma pfeifferi. J Nat Prod 2005; 68: 12: 1728-1731.

13. Pan H.H., Yu X.T., Li T., Wu H.L., Jiao C.W., Cai M.H., Li X.M., Xie Y.Z., Wang Y., Peng T. Aqueous extract from a Chaga medicinal mushroom, Inonotus obliquus (higher Basidiomycetes), prevents herpes simplex virus entry through inhibition of viral-induced membrane fusion. Int J Med Mashroom 2013; 15: 1: 29-38.

14. Cardozo F. T. G., Camelini C. M., Mascarello A., Rossi M. J., Nunes R. J., Barardi C. R. M., Mendorзa M. M., Simxes C. M. O. Antiherpetic activity of a sulfated polysaccharide from Agaricus brasiliensis mycelia. Antiviral Res 2011; 92: 1: 108-114.

Статья в тему:  Создание формул. Как писать и вставлять формулы в WORD Скачать программу для написания математических формул

15. Cardozo F.T., Larsen I.V., Carballo E.V., Jose G., Stern R.A., Brummel R.C., Camelini C.M., Rossi M.J., Simoes C.M., Brandt C.R. In vivo antiherpes simplex virus activity of a sulfated derivative of Agaricus brasiliensis mycelial polysaccharide. Antimicrob Agents Chemother 2013; 57: 6: 2541-2549.

16. Yamamoto K.A., Galhardi L.C., Rincão V.P., Soares S.A., Vieira I.G., Ricardo N.M., Nozawa C., Linhares R.E. Antiherpetic activity of an Agaricus brasiliensis polysaccharide, its sulfated derivative and fractions. Int J Biol Macromol 2013; 52: 9-13.

17. Разумов И.А., Колосогова Т.А., Казачинская Е.И., Пучкова Л.И., Щербакова Н.С., Горбунова И.А., Михайловская И.Н., Локтев В.Б., Теплякова Т.В. Противовирусная активность водных экстрактов и полисахаридных фракций, полученных из мицелия и плодовых тел высших грибов. Антибиотики и химиотер 2010; 55: 9-10: 14-18.

18. Разумов И.А., Казачинская Е.И., Пучкова Л.И., Колосогова Т.А., Горбунова И.А., Локтев В.Б., Теплякова Т.В. Протективная активность водных экстрактов из высших грибов при экспериментальной герпесвирусной инфекции белых мышей. Антибиотики и химиотер 2013; 59: 9-10: 8-12.

19. Костина Н.Е., Ибрагимова Ж.Б., Проценко М.А., Макаревич Е.В., Скарнович М.А., Филиппова Е.И., Горбунова И.А., Власенко В.А., Трошкова Г.П., Мазуркова Н.А., Шишкина Л.Н. Выделение, характеристика и противовирусные свойства биологически активных веществ из высших грибов Западной Сибири. Совр пробл наук обр 2013; 3 (Электронный журнал).

20. Iwatsuki K., Akihisa T., Tokuda H., Ukiya M., Oshikubo M., Kimura Y., Asano T., Nomura A., Nishino H. Lucidenic acids P and Q, methyl lucidenate P, and other triterpenoids from the fungus Ganoderma lucidum and their inhibitory effects on Epstein-Barr virus activation. J Natur prod 2003; 66: 12: 1582-1585.

Статья в тему:  Как омолодить организм: главные правила и чудо-рецепты. Питание для омоложения кожи лица Продукты омолаживающие организм учеными доказано

21. El-Mekkawy S., Meselhy M.R., Nakamura H., Tezuka Y., Hattori M., Kakiuchi N., Shomotonho K., Kawahata T., Otake T. Anti-HIV and anti-HIV-1-protease substances from Ganoderma lucidum. Phytochemistry 1998; 49: 6: 1651-1657.

22. Kim B.K., Kim H.W., Choi E.C. Medicinal efficacies of Ganoderma lucidum (XV)Anti-HIV activities of Ganoderma lucidum. Proceedings of the 2nd International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products, 1996. www.worldmushroomsociety.com

23. Kim H.W., Shim M.J., Choi E.C., Kim B.K. Inhibition of cytopathic effect of human immunodeficiency virus-1 by water-soluble extract of Ganoderma lucidum. Archiv Pharmacal Res 1997; 20: 425-431.

24. Min B.S., Nakamura N., Miyashiro H., Bae K.W., Hattori M. Triterpenes from the spores of Ganoderma lucidum and their inhibitory activity against HIV-1 protease. Chem Pharmaceutic Bull 1998; 46: 10: 1607-1612.

25. Mizushina Y., Takahashi N., Hanashima L., Koshino H., Esumi Y., Uzawa J., Sugawara F., Sakaguchi K. Lucidenic acid O and lactone, new terpene inhibitors of eukaryotic DNA polymerases from a basid-iomycete, Ganoderma lucidum. Bioorganic & Medicinal Chemistry 1999; 7: 9: 2047-2052.

26. Suzuki H., Okubo A., Yamazaki S., Suzuki K., Mitsuya H., Toda S. Inhibition of the infectivity and cytopathic effect of human immunodeficiency virus by water-soluble lignin in an extract of the culture medium of Lentinus edodes mycelia (LEM). Biochem Biophys Res Commun 1989; 160: 367-373.

Статья в тему:  Занимательные случаи грамматических и языковых ошибок. Грамматические ошибки: как избежать? Простые правила

27. Tochikura T.S., Nakashima H., Ohashi Y., Yamamoto N. Inhibition (in vitro) of replication and of the cytopathic effect of human immunodeficiency virus by an extract of the culture medium of Lentinus edodes mycelia. Med Microbiol Immunol 1988; 177: 235-244.

28. Hatanaka K., Yoshida T., Uryu T., Yoshida O., Nakashima H., Yamamoto N., Mimura T., Kaneko Y. Synthesis of an inhibitor of human immunodeficiency virus infection. Jpn J Cancer Res 1989; 80: 2: 95-98.

29. Ngai P.H., Ng T.B. Lentin, a novel and potent antifungal protein from shiitake mushroom with inhibitory effects on activity of human immunodeficiency virus-1 reverse transcriptase and proliferation of leukemia cells. Life Sci 2003; 73: 26: 3363-3374.

30. Li Y.Q., Wang S.F. Anti-hepatitis B activities of ganoderic acid from Ganoderma lucidum. Biotechnol Lett 2006; 28: 11: 837-841.

31. Gao Y., Zhou S., Chen G., Dai X., Ye J. and Gao H. A Phase I/II Study of a Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P.Karst. (Ling Zhi, Reishi Mushroom) Extract in Patients with Chronic Hepatitis B. Intern J Med Mush 2002; 4: 321-327.

32. Jones K. Shiitake — medicine in a mushroom [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.immunesupport.com/news/97spr007txt.htm

33. Gu C.Q., Li J., Chao F.H. Inhibition of hepatitis B virus by D-fraction from Grifola frondosa: synergistic effect of combination with interferonalpha in HepG2 2.2.15. Antviral Res 2006; 72: 2: 162-165.

Статья в тему:  Он же долгопят 7 букв. Поверия долгопятов спасли, а руконожек нет. Долгопяты в культуре и искусстве

34. Hsu C.H., Hwang K.C., Chiang Y.H., Chou P. The mushroom Agaricus blazei Murill extract normalizes liver function in patients with chronic hepatitis B. J Altern Complement Med 2008; 14: 3: 299-301.

35. Faccin L.C., Benati F., Rincao V.P., Mfntovani M.S., Soares S.A., Gonzaga M.L., Nozawa C., Carvalho Linhares R.E. Antiviral activity of aqueus and ethanol extracts and of an isolated polysaccharide from Agaricus brasiliensis against pliovirus type 2. Lett App Microbiol 2007; 45: 24-28.

36. Przybylowicz P., Donoqhue J. Shiitake growers handbook. The art and science of mushroom cultivation. Northwest mycological consultants, Inc. Kendall. Hunt Publishing Company. 1460 Kerper Boulevard P.O. Box 539 Dubuque, iowa 52004-0539, 1991. 217.

37. Lee S., Kim J.I., Heo J., Lee I., Park S., Hwang M.W., Bae J.Y. The antiinfluenza virus effect of Phellinus ingiariusextract. J Microbiol 2013; 51: 5: 676-681.

38. Teplyakova T.V., Psurtseva N.V., Kosogova T.A., Mazurkova N.A., Khanin V.A., Vlasenko V.A. Antiviral activity of polyporoid mushrooms (higher Basidiomycetes) from Altai Mountains (Russia). Int J Med Mush 2012; 14: 1: 37-45.

39. Awadh A.N.A., Mothana R.A., Lesnau A., Pilgrim H., Lindequist U. Antiviral activity of Inonotus hispidus. Fitoterapia 2003; 74: 5: 483-485.

40. Mothana R.A., Awandh A.N.A., Jansen R., Wegner U., Mentel R., Lindequist U. Antiviral lanostanoid triterpenes from the fungus Ganoderma pfeifferi. Fititerapia 2003; 74: 1-2: 177-180.

Статья в тему:  Снаряды и их характеристики. Снаряды WOT– кумулятивные снаряды, фугасные, осколочные, все типы снарядов Как посмотреть скорость снаряда WOT

41. Piraino F., Brandt C.R. Isolation and partial characterization of an antiviral, RC-183, from the edible mushroom Rozites caperata. Antiviral Res 1999; 43: 2: 67-78.

42. Eo S.K., Kim Y.S., Lee C.K., Han S.S. Antiviral activities of various water and methanol soluble substances isolated from Ganoderma lucidum. J Ethnopharmacol 1999; 68: 129-136.

43. Sorimachi, K., Ikehara, Y., Maezato, G., Okubo, A., Yamazakki, S., Akimoto, K. and Niwa, A. Inhibition by Agaricus blazei Murrill fractions of cytopathic effect induced by Western Equine Encephalitis (WEE) Virus on VERO Cells in vitro. Biosci Biotechnol Biochem 2001; 61: 1645-1647.

44. Shibnev V.A., Mishin D.V., Garaev T.M., Finogenova N.P., Boticov A.G., Deryabin P.G. Antiviral activity of Inonotus obliquus fungus extract toward infection caused by hepatitis C virus in cell culture. Bull Exp Biol Med 2011; 151: 5: 612-614.

45. Wasser S. Medicinal mushrooms as a source of antitumor and immunomodulating polysaccharides. Appl Microbiol Biotechnol 2002; 60: 258-274.

46. Краснопольская Л.М., Автономова А.В., Щегловитова О.Н., Гущин П.А. Погружённое культивирование Ganoderma lucidum и интерферониндуцирующие свойства эндополисахаридов гриба. Башкир хим журн 2012; 19: 4: 83-88.

47. Щегловитова О.Н., Бабаяни А.А., Склянкина H.H., Болдырева Н.А., Леонтъева М.И., Автономова А.В., Краснопольская Л.М. Полисахариды из мицелия Ganoderma lucidum и Flammulina velutipes индуцируют интерферон в культуре лейкоцитов крови человека, но различаются по типу продуцируемого интерферона. Иммунопатол аллергол инфектол 2010; 1: 276.

Статья в тему:  Статусы про август прикольные. Статусы про август. Лето – это маленькая жизнь…

48. Wang, S. Y., Hsu M. L., Hsu H. C., Tzeng C. H., Le S. S., Shiao M. S., Ho C. K. The antitumor effect of Ganoderma lucidum is mediated by cytokines released from activated macrophages and T lymphocytes. Intern J Can 1997; 70: 6: 669-705.

49. Ooi L. S., Ooi V. E., Fung M. C. Induction of gene expression of immunomodulatory cytokines in the mouse by a polysaccharides from Ganoderma lucidum (Curt.:Fr.) P.Karst (Aphyllophoromycetideae). Intern J Med Mush 2002; 4: 1: 27-35.

50. Chien C. M., Cheng J. L., Chang W. T., Tien M. H., Tsao C. M., Chang Y. H., et al. Polysaccharides of Ganoderma lucidum alter cell immunophenotypic expression and enhance CS56+NK-cell cytotoxicity in cord blood. Bioorg Med Chem 2004; 12: 21: 5603-5609.

51. Wang G., Zhao J., Liu J., Huang Y., Zhong J.J., Tang W. Enhancement of IL-2 and IFN-gamma expression and NK cells activity involved in the anti-tumor effect of ganoderic acid Me in vivo. Intern immunopharmacol 2007; 7: 6: 864-870.

52. Hsu M. J., Lee S. S., Lee S. T., Lin W. W. Signaling mechanism of enhanced neutrophil phagocytosis and chemotaxis by the polysaccharides purified from Ganoderma lucidum. Brit J Pharmacol 2003; 139: 289-298.

Для цитирования:

Автономова А.В., Краснопольская Л.М. Противовирусные свойства метаболитов базидиальных грибов. Антибиотики и Химиотерапия. 2014;59(7-8):41-48.

Статья в тему:  Сон на субботу что обозначает. Сон с пятницу на субботу. Оградить от плохого сновидения

For citation:

Avtonomova A.V., Krasnopolskaya L.M. Antiviral Properties of Basidiomycetes Metabolites. Antibiotics and Chemotherapy. 2014;59(7-8):41-48. (In Russ.)

  • Отправить статью
  • Правила для авторов
  • Редакционная коллегия
  • Редакционный совет
  • Рецензирование
  • Этика публикаций

НАШИ КНИГИ

Другие журналы
«Издательства ОКИ»

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector